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PARA EMPEZAR ENSALADAS ENTRE PANES HUEVOS CAMPEROS GUISOS & ARROCES PASTAS FRESCAS FRITURAS PESCADOS & CARNES

6.-PATÉ DE CABRACHO

7,50 €
con mahonesa casera

20.-COUS COUS CON AHUMADOS

9,00 €
y con albahaca frutos secos aderezados

8.-ENSALADILLA DE GAMBAS

8,50 €
con puerro fresco

18.-ENSALADILLA DE LA ABUELA

4,90 €
con atún y aceitunas verdes

9.-ENSALADILLA TEMPLADA DE PULPO

8,50 €
con mostaza antigua

16.-HUMUS DE BERENJENA

4,90 €
con tortas de maíz para dipear ( VEGAN )

10.-ATÚN MECHADO

9,20 €
con mahonesa de coco y Tomate seco

12.-TARTAR DE ATÚN ROJO

12,00 €
con aguacate y ajo blanco de coco

13.-CARPACCIO DE GAMBAS BLANCAS

11,00 €
con sal ahumada y lima

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Precio por plato

19.-SALMOREJO DE REMOLACHA ( OPCION VEGAN)

5,50 €
con boquerones en vinagre, atún ahumado y queso de cabra.

1.-ENSALADA DE AHUMADOS

8,50 €
con palmitos y salsa americana

7,-TOMATE DE CONIL Y BURRATA

9,00 €
con pesto rojo

2.-ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y FOIE

8,50 €
con compota de manzana y pasas y orejones

4.-ENSALADA DE POLLO

8,50 €
con mostaza dulce, maíz frito y tomate seco

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Precios por ensalada

67.-BRIOCHE CON PRINGÁ DE BERZA

3,80 €
calentita. (1 UNIDAD)

14.-BAO con papada ibérica confitada, espinacas, mahonesa de coco y hoisin

4,00 €
espinacas,mahonesa de coco y hoisin

144.-BAO con tortita de verduras, salsa kimchi, espinacas y salsa hoisin (VEGAN)

4,00 €
salsa kimchi, espinacas y salsa hoisin (VEGAN)

17.-TORRIJA CON JAMÓN IBERICO Y FOIE DE PATO

5,90 €
con compota de manzana ( 2 UNID)

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123.-HUEVOS FRITOS CON CAMARONES

9,90 €
y patatas de Sanlucar

24.-REVUELTO DE BERENJENAS

8,50 €
AL AJILLO con queso manchego y langostinos ( OPC.VEGETARIANA)

22.-HUEVOS ROTOS CON JAMON IBERICO

11,50 €
con patatas de Sanlucar y queso

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85.-BERZA GADITANA

5,00 €
CON su pringá

86.-GARBANZOS CON ESPINACAS

4,50 €
con su toque de comino.(VEGAN)

87.-PAPAS CON CHOCOS

5,90 €
a nuestro estilo

ARROZ NEGRO CON CHOCOS

15,00 €
hecho en paellera (20 minutos)

ARROZ MARINERO CON PESCADOS Y MARISCOS

15,00 €
Hecho en paellera (20 minutos)

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30.-TAGLIATELLE CON BERENJENA

9,00 €
jamón, queso de cabra y reducción al PX

36.-TAGLIATELLE A LA MANTEQUILLA DE TRUFA

9,00 €
con setas y parmesano

46.-SPAGUETTI CON PUNTILLITAS AL AJILLO

9,00 €
almejas y gambon

43.-RAVIOLIS de Ternera CON ALBÓNDIGAS DE RETINTO

9,00 €
en salsa de mascarpone y albahaca

RAVIOLIS DE CALABAZA EN SALSA DE MARISCOS

8,50 €
con mejillones y gambon

31.-PIZZA DE GAMBAS AL AJILLO

8,50 €
masa artesana de nuestro obrador

42.-POLLO RELLENO A LOS TRES QUESOS

8,00 €
envuelto en masa de pizza

39-RAVIOLIS CON CARRILLADA IBERICA

9,00 €

34.-LASAÑA DE TERNERA Y SETAS

8,50 €
con champiñones gratinadas con queso

35.-LASAÑA DE VERDURAS ( VEGETARIAN )

8,00 €
gratinado con queso

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64.-CROQUETAS CASERAS VEGETARIANAS con Kimchi

4,90 €
5 unidades

65.-CROQUETAS CASERAS DE CAÑA DE LOMO IBERICA

4,90 €
5 unidades

51.-BOQUERONES DE LA BAHÍA

8,50 €

62.-CRUJIENTES DE QUESO Y PUERRO

8,00 €
con reducción de Pedro Ximénez ( 7 unidades)

53.-DADITOS DE CAZON

9,00 €
en adobo

60.-FRITO SURTIDO GADITANO

9,50 €
(5 VARIEDADES)

58.-LAGRIMITAS DE POLLO

8,50 €
con salsa gouda

50.-LANGOSTINOS ( 2 unid.)

5,50 €
envueltos en pasta kataifi con salsa Wok y agridulce

63.-TEMPURA DE VERDURAS VARIADAS

8,50 €
con salsa agridulce y wok

55.-TIRITAS DE CHOCO FRITOS

9,00 €
con mayonesa de pimientos fritos

59.-TORTILLITAS DE CAMARONES DE SALINAS

1,75 €
(1 unidad)

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72.-ALBONDIGUILLAS DE MERLUZA

9,50 €
y tacos de atún en salsa de gambas

77.-ATUN A LA PLANCHA

9,50 €
con verduritas asiaticas y fideos de arroz

74.-BACALAO AL PIL PIL

9,50 €
con fondo de berenjenas y patatas panaderas

76.-BACALAO GRATINADO

9,50 €
con ali oli, fondo de berenjenas y patatas panaderas

70.-CAZUELA DE MEJILLONES

9,90 €
al amontillado y salsa de mariscos

81.-GALLO A LA PLANCHA

12,50 €
con salteado de verduras y patatas panaderas

73.-MILHOJA DE SALMON

9,50 €
a la crema con ahumados

80.-ROLLITO DE LUBINA Y GAMBÓN a la roteña

8,50 €
a la roteña

95.-ABANICO IBERICO

8,90 €
a la parrilla con barbacoa casera y patata al horno

97.-HAMBURGUESA DE TERNERA EN PAN DE BRIOCHE

8,90 €
con lechuga, mahonesa de trufa jamón y cebolleta, y setas

92.-MILHOJA DE TERNERA Y SETAS

9,50 €
a la crema con bacon gratinada con queso

93.-SECRETO IBERICO

8,90 €
a la parrilla con patatas de Sanlúcar

98.-SOLOMILLO DE CERDO PARRILLA

8,90 €
Elige salsa a los tres quesos, a la pimienta o Pedro Ximénez

99.-MAGRET DE PATO A LA PLANCHA

9,50€
con salsa yaquisoba casera al oloroso

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TODOS LOS PRECIOS TIENEN EL I.V.A. INCLUIDO.

CARTA DE ALERGENOS