Carta
PARA EMPEZAR
CRUDOS Y MACERADOS
ENSALADAS
HUEVOS CAMPEROS
LA FRITURA GADITANA
ARROCES Y GUISOS
PESCADOS
CARNES
PASTAS
LOS PEQUES
PATE DE CABRACHO
8JAMON IBERICO DE BELLOTA
25QUESO VIEJO MANCHEGO
16GAMBAS BLANCAS O LANGOSTINOS DE SANLUCAR
25ENSALADILLA DE PULPO A LA GALLEGA
10ENSALADILLA DE GAMBAS
9GAMBONES AL AJILLO
18ALMEJAS FINAS DE HUELVA
20MEJILLONES GALLEGOS AL AMONTILLADO
10ALBONDIGUILLAS DE MERLUZA
14TOSTA EN PAN DE TORRIJA
7CARPACCIO DE GAMBA BLANCA
14TARTAR DE ATUN ROJO
19ATUN MECHADO
14TATAKI DE ATUN
16SALMOREJO DE REMOLACHA
7BURRATA Y TOMATE DE CONIL
13ENSALADA DE POLLO Y MOSTAZA DULCE
12ENSALADA DE QUESO DE CABRA
16ENSALADA DE AHUMADOS
11HUEVOS ROTOS CON PATATAS Y JAMÓN IBERICO
14HUEVOS FRITOS CON CAMARONES Y SALICORNIA
12REVUELTO DE ORTIGUILLAS DE MAR
13REVUELTO DE BERENJENAS
11TORTILLITAS DE CAMARONES DE SALINAS
14TIRITAS DE CHOCO FRITOS
15CAZON EN ADOBO
13BOQUERONES
12FRITO SURTIDO GADITANO
16PUNTILLITAS FRITAS
18TEMPURA DE VERDURAS DE CONIL
11CRUJIENTES DE QUESO Y PUERRO
12SURTIDO DE CROQUETAS
13LANGOSTINOS ENVUELTOS EN PASTA KATAIFI
14LOS ARROCES SE SERVIRAN MINIMO PARA DOS PERSONAS
ARROZ NEGRO CON CHOCOS
15ARROZ MARINERO
16CALDERO DE ARROZ CALDOSO
19BERZA GADITANA
11ATUN ROJO EN SALSA DE ALMENDRAS Y ALMEJAS
22ATUN ROJO A LA PLANCHA
20CORVINA ( LOMO ) DEL LITORAL
18ROLLITO DE LUBINA Y GAMBON
17CHOCO PLANCHA AL CHIMICHURRI DE LA CASA
17ROBALO DE ESTERO A LA ESPALDA ( pieza )
18BACALAO ( LOMO ) AL PIL PIL
18GALLO ( FILETES ) A LA PLANCHA
17SALMON ( LOMO ) NAPADO CON HOLANDESA
16a la barbacoa acompañado de guarnición
SECRETO IBERICO
17PLUMA IBERICA
18MEDALLONES DE SOLOMILLO IBERICO
16SOLOMILLO DE TERNERA
27HOJALDRE DE SOLOMILLO DE TERNERA
19PALETILLA DE CORDERO LECHAL (ARANDA)
24CARRILLADA IBERICA EN SU JUGO
16LOMO ALTO MADURADO ( 450 Gr. )
28LOMO BAJO MADURADO ( 350 Gr.)
23MAGRET DE PATO
17PASTAS FRESCAS
TAGLIATELLE CON MANTEQUILLA DE TRUFA
12RAVIOLIS DE CALABAZA A LA CREMA DE MARISCOS
13ESPAGUETTI CON PUNTILLITAS AL AJILLO
14RAVIOLIS DE CARNE CON ALBONDIGAS RETINTAS
12LASAÑA DE TERNERA
10LASAÑA DE VERDURAS
10ESPAGUETTI CON TERNERA
9HUEVOS CAMPEROS FRITOS
9LAGRIMITAS DE POLLO EMPANADAS
9BURGER DE TERNERA
9PIZZA DE JAMON COCIDO Y QUESO
9TODOS LOS PRECIOS TIENEN EL I.V.A. INCLUIDO.